2014年重慶自考酒店管理專業(yè)（專科）考試計劃
|
序號 |
課程代碼 |
課 程 名 稱 |
學分 |
備 注 |
| 1 | 03706 | 2 | ||
| 2 | 03707 |
毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論
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4 | |
| 3 | 00018 00019 |
計算機應用基礎
計算機應用基礎（實踐） |
2 2 |
|
| 4 | 03954 |
現(xiàn)代公文寫作
|
5 | |
| 5 | 03955 03956 |
旅游基礎英語
旅游基礎英語（實踐） |
5 3 |
|
| 6 | 03957 |
形象塑造
|
4 | |
| 7 | 03958 |
飯店服務心理學
|
5 | |
| 8 | 03959 |
旅游政策與法規(guī)
|
3 | |
| 9 | 03960 |
現(xiàn)代酒店營銷策劃
|
5 | |
| 10 | 03961 03962 |
賓館前廳與客房操作
賓館前廳與客房操作（實踐） |
5 3 |
|
| 11 | 03963 03964 |
酒店管理實務
酒店管理實務（實踐） |
3 3 |
|
| 12 | 03965 |
餐飲管理規(guī)范
|
6 | |
| 13 | 03966 |
服務人員基本功訓練
|
4 | 專業(yè)技術(shù)課程，必須完成實習、實訓。（實踐考核） |
| 14 | 03967 |
VIP接待流程
|
4 | |
| 15 | 03968 |
國際會議服務流程
|
4 | |
| 合 計 | 72 | |||
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