專業名稱：飯店管理（專科）

　　專業代碼：A020211

　　主考院校：山東大學

　　課程設置及學分：本專業共設置16門和畢業實習

　　1、馬克思主義哲學原理（3）

　　2、鄧小平理論概論（3）

　　3、法律基礎與思想道德修養（2）

　　4、政治經濟學（財）（6）

　　5、大學語文（專）（4）

　　6、英語（二）（14）

　　7、計算機應用基礎（2）計算機應用基礎（實踐）（2）

　　8、旅游經濟學（5）

　　9、公共關系學（4）

　　10、飯店管理概論（5）

　　11、中外民俗（4）

　　12、旅游法規（4）

　　13、市場營銷學（5）

　　14、旅游與飯店會計（6）

　　15、飯店前廳與客房管理（4）

　　16、飯店餐飲管理（4）

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