湖南2010年自考營養、食品與健康(專科)考試計劃
| 專業代碼： | A081310 | 專業名稱： | 營養、食品與健康 | 專業層次： | 專科 |
| 專業簡拼： | 學科門類： | 醫藥類 | 專業學分： | 68 | |
| 開考方式： | 面向社會 | 主審院校： | 中南大學 | ||
課程序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 考試標志 | 備注 |
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| 1 | 03706 | 思想道德修養與法律基礎 | 0必考 | ||
| 2 | 03707 | 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論 | 0必考 | ||
| 3 | 04729 | 大學語文 | 0必考 | ||
| 4 | 00018 | 計算機應用基礎 | 0必考 | ||
| 5 | 05735 | 醫學基礎總論 | 0必考 | ||
| 6 | 05737 | 基礎化學 | 0必考 | ||
| 7 | 05739 | 生物化學（四） | 0必考 | ||
| 8 | 05741 | 微生物與食品微生物 | 0必考 | ||
| 9 | 05743 | 基礎營養學 | 0必考 | ||
| 10 | 05744 | 食品加工與保藏（專） | 0必考 | ||
| 11 | 05745 | 人體營養 | 0必考 | ||
| 12 | 05746 | 食品衛生學 | 0必考 | ||
| 13 | 05747 | 臨床醫學總論 | 1選考 | ||
| 14 | 05748 | 疾病的營養防治 | 1選考 | ||
| 15 | 05749 | 中醫營養學基礎 | 1選考 | ||
| 16 | 05750 | 食品衛生法規與監督 | 1選考 | ||
| 17 | 05751 | 烹飪與膳食管理基礎 | 1選考 | ||
| S1 | 00019 | 計算機應用基礎（實踐） | 0必考 | ||
| S2 | 05736 | 醫學基礎總論（實踐） | 0必考 | ||
| S3 | 05738 | 基礎化學（實踐） | 0必考 | ||
| S4 | 05740 | 生物化學（四）（實踐） | 0必考 | ||
| S5 | 05742 | 微生物與食品微生物（實踐） | 0必考 | ||
| S6 | 05752 | 烹飪與膳食管理基礎（實踐） | 1選考 |
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- 歷年試題
- 備考資料
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