課程名稱：家畜環境衛生學[1]

　　課程代碼：3082、4120

　　第一部分   課程性質與目標

　　一、課程性質與特點

　　家畜環境衛生學是高等教育自學考試農業綜合技術專業（動物養殖與防病方向）的專業基礎課。學好本門課程對鞏固和運用本專業其它基礎課，進而學習和掌握專業課有重要作用，對利用畜禽各種生理生活習性，指導畜牧生產、防疫滅菌、改進畜牧場環境、提高畜禽生產力及畜牧經濟效益具有重要意義；同時，對搞好人類環境保護、提高畜禽產品衛生質量、消除畜產公害也具有重要的現實意義，所以學習和運用本課程的知識和技能是本專業人才培養的基本要求。

　　二、課程目標與基本要求

　　（一）課程目標

　　本課程目標是使學生通過本課程的學習，能深刻認識到家畜生存、生活、生產所應具備的環境條件，并自覺運用相應知識和技能為家畜創造和改善之，能理解影響家畜健康和生產力的各種環境因素以及其作用的規律，提高對畜禽環境控制的技能，能夠從有利于畜牧生產和衛生保護的角度對現有畜牧場進行客觀正確的評價，或對新建畜牧場進行初步設計，掌握畜牧場防疫滅病、消毒、糞水處理等基本要求和方法。

　　（二）基本要求

　　1、理解溫熱環境因素對畜禽影響的規律，充分認識對溫熱因素進行有效控制對畜牧生產的重要性。

　　2、充分認識光照和噪聲對畜禽影響的利與弊。掌握光照在畜牧生產上的利用方式，以及其對畜禽產生危害的消除方法。

　　3、充分認識空氣中的有害物質（包括有害氣體、微粒和微生物）對畜禽產生的危害，掌握這些有害物質的測定方法和衛生標準。

　　4、掌握畜牧場選址及布局的基本原則。

　　5、掌握畜舍保溫、防暑、通風、采光等基本衛生條件的控制方法；了解畜舍方式及基本結構，能初步閱讀畜牧場建筑設計圖，并對其進行簡單評價。

　　6、了解畜牧場環境污染的途徑，掌握畜牧場衛生防護的措施。

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