課程名稱：畜禽養殖原理

　　課程代碼：3255

　　第一部分　課程性質與目標

　　一、課程性質與特點

　　畜禽養殖原理是農業綜合技術專業（動物養殖與防病方向）的一門重要專業技能課。畜禽養殖原理是涉及面較廣的學科，是為了適應畜牧業向集約化、工廠化和技術密集型的高效產業方向發展對專門人才的需求而開設的。本課程是運用動物營養學、解剖生理學等學科的相關知識及必要的化學知識，全面研究畜禽飼養管理的客觀規律，是一門綜合性、實踐性很強的課程，是本專業學生應當接受的基本訓練之一。

　　二、課程目標與基本要求

　　要求通過本課程的學習，應使自學應考者能夠達到：

　　1、比較全面系統地了解畜禽飼養的基本原理，熟悉畜禽飼養管理的科學要求。

　　2、基本掌握主要畜禽品種的飼養技術規范。

　　3、初步掌握畜牧業生產中各主要環節的技能，能夠解決畜禽飼養生產中遇到的一般技術問題。

　　4、比較全面地了解本考綱規定的特種畜禽品種飼養的基本原理。

　　5、熟悉本考綱規定的特種畜禽品種的飼養技術規范。

　　6、初步掌握本考綱規定的特種畜禽品種的飼養的各主要技術環節的技能。

　　三、與本專業其他課程的關系

　　本門課程應以家畜解剖與生理、動物營養與飼料等基礎性學科及必要的化學知識為基礎，與家畜環境衛生學、獸醫基礎等課程互相配合，同時對畜產品營銷、畜產品加工等課程的學習也有一定的帶動作用。

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