天津2013年自考餐飲管理（本科）（395）考試計劃
專業代碼：395
專業名稱：餐飲管理（本）
主考院校：天津商業大學
開考方式：合作開考專業
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課程代碼 |
課程名稱 |
學分 |
課程類別 |
考試方式 |
| 1180 |
中國近現代史綱要
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2 | 必考 | 筆試 |
| 1181 | 4 | 必考 | 筆試 | |
| 0359 |
英語（二）
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14 | 必考 | 筆試 |
| 0101 |
管理系統中計算機應用
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4 | 必考 | 筆試 |
| 0944 |
餐飲經濟學導論
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6 | 必考 | 筆試 |
| 0945 |
中國飲食文化
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6 | 必考 | 筆試 |
| 0946 |
餐飲美學
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4 | 任選2門 | 筆試 |
| 0947 |
食品營養學
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4 | 筆試 | |
| 0948 |
國外飲食文化
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4 | 筆試 | |
| 0949 |
宴會設計
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3 | 筆試 | |
| 4732 |
宴會設計（實踐）
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1 | 實踐 | |
| z031 |
餐飲企業人力資源管理
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6 | 必考 | 筆試 |
| z032 |
餐飲企業信息管理
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6 | 必考 | 筆試 |
| z033 |
餐飲企業財務管理
|
6 | 必考 | 筆試 |
| z034 |
餐飲企業戰略管理
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6 | 必考 | 筆試 |
| 4733 |
餐飲管理專業畢業論文
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0 | 必考 | 實踐 |
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相關資訊
- 歷年試題
- 備考資料
京公網安備 11010802044473號