2014年自考預(yù)防醫(yī)學(xué)考點(diǎn):有毒動植物中毒
“神奈川現(xiàn)象”:副溶血性弧菌能使人或家兔的紅細(xì)胞發(fā)生溶血,在血瓊脂培養(yǎng)基上出現(xiàn)β溶血帶。
有毒動植物中毒:是指將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當(dāng)做食品;或食用在一定條件下,產(chǎn)生了大量的有毒成分的可食的動物性食品;或?qū)⑻烊缓杏卸境煞值闹参锘蚱浼庸ぶ破樊?dāng)做食品;或在加工過程中未能破壞或除去有毒成分的植物當(dāng)做食品;以及在一定條件下,產(chǎn)生了大量的有毒成分的可食的植物性食品等引起的中毒。
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