2016年浙江自考食品質量與安全（專科）考試計劃
（4081322）食品質量與安全
主考院校：中國計量學院
層次：專科
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序號 |
課程代碼 |
課程名稱 |
學分 |
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| 1 | 03706 | 思想道德修養與法律基礎 | 2.0 | |
| 2 | 12656 | 毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 | 4.0 | |
| 3 | 00018 | 計算機應用基礎 | 2.0 | |
| 3 | 00019 | 計算機應用基礎實驗 | 2.0 | |
| 4 | 02516 | 食品生物化學 | 4.0 | |
| 4 | 03789 | 食品生物化學實踐 | 3.0 | |
| 5 | 03247 | 食品分析技術實踐 | 2.0 | |
| 5 | 03266 | 食品分析技術 | 2.0 | |
| 6 | 00988 | 食品營養學 | 4.0 | |
| 7 | 02520 | 食品工藝學 | 6.0 | |
| 7 | 03796 | 食品工藝學實踐 | 3.0 | |
| 8 | 01616 | 食品科學導論 | 7.0 | |
| 9 | 01617 | 食品質量與安全專科專題調研報告 | 4.0 | |
| 10 | 02064 | 無機及分析化學 | 4.0 | |
| 10 | 02065 | 無機及分析化學實踐 | 1.0 | |
| 11 | 02517 | 食品微生物化學 | 4.0 | |
| 11 | 02518 | 食品微生物化學實踐 | 1.0 | |
| 12 | 07853 | 儀器分析（三） | 3.0 | |
| 12 | 07854 | 儀器分析（三）實踐 | 2.0 | |
| 13 | 10212 | 食品質量與安全專科專業畢業實習 | ||
| 14 | 2門9學分 9 |
02066 | 有機化學（二） | 4.0 |
| 02067 | 有機化學（二）實踐 | 1.0 | ||
| 05746 | 食品衛生學 | 4.0 | ||
注：選修課i/n表示n選i；否則表示按學分選修，數值為選修所需學分數。
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- 歷年試題
- 備考資料
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