2024年4月廣東自考本科食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)計(jì)劃

2024-01-31 13:55:43 文章來(lái)源：自考365 字體：大小打印

專(zhuān)業(yè)代碼：100402

主考學(xué)校：南方醫(yī)科大學(xué) 、暨南大學(xué) [停考過(guò)渡]

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)較高水平的從事食品營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才，滿(mǎn)足食品、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)?zhuān)門(mén)人才的需求。

注：此專(zhuān)業(yè)計(jì)劃僅在2023年11月1日起至2025年12月31日期間使用，2026年起執(zhí)行新專(zhuān)業(yè)計(jì)劃>>

類(lèi)型序號(hào)	課程代碼	課程名稱(chēng)	學(xué)分	類(lèi)型	考試方式	備注
001	03708	中國(guó)近現(xiàn)代史綱要	2	必考	筆試
002	03709	馬克思主義基本原理概論	4	必考	筆試
003	05753	食品化學(xué)與分析	5	必考	筆試
003	05754	食品化學(xué)與分析	1	必考	實(shí)踐考核
004	05755	實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)	4	必考	筆試
004	05756	實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)	2	必考	實(shí)踐考核
005	05757	流行病學(xué)	4	必考	筆試
005	05758	流行病學(xué)	2	必考	實(shí)踐考核
006	05759	健康教育與健康促進(jìn)	5	必考	筆試
007	05760	營(yíng)養(yǎng)學(xué)（一）	6	必考	筆試
007	05761	營(yíng)養(yǎng)學(xué)（一）	2	必考	實(shí)踐考核
008	06999	畢業(yè)論文	不計(jì)學(xué)分	必考	實(shí)踐考核
101	00015	英語(yǔ)（二）	14	選考	筆試
102	05762	臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)	8	選考	筆試
103	05763	中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)	8	選考	筆試
104	05764	食品毒理學(xué)	3	選考	筆試
104	05765	食品毒理學(xué)	1	選考	實(shí)踐考核
105	05766	新型食品概論	4	選考	筆試
106	05767	食品加工與保藏（本）	4	選考	筆試
106	05768	食品加工與保藏（本）	2	選考	實(shí)踐考核
107	05769	社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué)	4	選考	筆試
108	05770	烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)（一）	4	選考	筆試
108	05771	烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)（一）	2	選考	實(shí)踐考核
201	05735	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論	6	加考	筆試
201	05736	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論	2	加考	實(shí)踐考核
202	05739	生物化學(xué)（四）	4	加考	筆試
202	05740	生物化學(xué)（四）	2	加考	實(shí)踐考核
203	05741	微生物與食品微生物	3	加考	筆試
203	05742	微生物與食品微生物	1	加考	實(shí)踐考核
課程設(shè)置：必考課8門(mén)37學(xué)分，選考課8門(mén)54分，加考課3門(mén)18學(xué)分。
說(shuō)明： 1.101至108選考課程要求至少獲得34學(xué)分。 2.凡國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的營(yíng)養(yǎng)、食品與健康專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科畢業(yè)生可直接報(bào)考本專(zhuān)業(yè)，非本專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科（或以上）畢業(yè)生報(bào)考本專(zhuān)業(yè)需加考201至203三門(mén)課程。 3.本專(zhuān)業(yè)僅接受?chē)?guó)民教育序列的專(zhuān)科（或以上）畢業(yè)生申辦畢業(yè)。