2021年4月河南自考本科酒店管理專業(yè)計(jì)劃
酒店管理（本科）
專業(yè)代碼：020302
新專業(yè)代碼：120902
主考學(xué)校：河南大學(xué)
開考形式：面向社會(huì)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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| 序號(hào) | 課程代碼 | 課程名稱 | 學(xué)分 | 課程類別 | 是否安排考試 | 備注 |
| 1 | 00015 | 英語（二） | 14 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 2 | 00054 | 管理學(xué)原理 | 6 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 3 | 00192 | 旅游市場(chǎng)學(xué) | 4 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 4 | 00193 | 飯店管理概論 | 5 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 5 | 00194 | 旅游法規(guī) | 4 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 6 | 02528 | 烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 4 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 7 | 03708 | 中國(guó)近現(xiàn)代史綱要 | 2 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 8 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 9 | 04930 | 酒店財(cái)務(wù)管理 | 4 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 10 | 04932 | 酒店客房管理 | 5 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 11 | 04933 | 酒店英語（口試） | 5 | 實(shí)踐課程 | 否 | |
| 12 | 04934 | 現(xiàn)代酒店禮貌禮儀 | 3 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 13 | 04935 | 現(xiàn)代酒店禮貌禮儀（實(shí)踐） | 1 | 實(shí)踐課程 | 否 | |
| 14 | 06126 | 旅游人力資源管理 | 5 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 15 | 06944 | 中國(guó)旅游文化 | 4 | 統(tǒng)考課程 | 是 | |
| 16 | 06999 | 畢業(yè)論文 | 0 | 實(shí)踐課程 | 否 |
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- 歷年試題
- 備考資料
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