2015年10月自考預防醫學考點:調制奶粉
調制奶粉:又稱人乳化奶粉,該奶粉是以牛奶為基礎,按照人乳組成的模式和特點,加以調制而成,使各種營養成分的含量、種類和比例接近母乳。
膳食結構:又稱為食物結構,是指消耗的食物種類及其數量的相對構成,它表示食物中各種營養素的組成關系。
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