2014年自考《預防醫學》簡答題(52)
簡述肥胖病人的膳食防制內容。
答:(1)膳食指導:長期控制能量攝入和增加能量消耗,這是現階段肥胖的基礎治療缺一不可的兩個支柱。飲食治療是更根本、更安全的減肥方法。
①控制總能量攝入量;
②選擇食物;
③養成合理的飲食習慣,采用恰當的烹調方法。
(2)營養健康教育:①強調肥胖的早期預防;
②促進日常健康膳食;
③鼓勵參加體育運動。
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