2022年10月山東自考專科食品營養(yǎng)與健康專業(yè)計(jì)劃（停考過渡）

2022-04-14 11:01:45 文章來源：自考365 字體：大小打印

專業(yè)名稱：食品營養(yǎng)與健康（專科）【停考過渡】

專業(yè)代碼：490103

原專業(yè)代碼及名稱：A081310營養(yǎng)·食品與健康、590106食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品、營養(yǎng)、衛(wèi)生與健康等基本知識，具備食品營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、食品衛(wèi)生、保健品開發(fā)等基本能力，從事營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導(dǎo)、食品衛(wèi)生監(jiān)管、食品營養(yǎng)保健等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

注：該專業(yè)自2022年6月1日起不再接納新生報(bào)考，2024年10月組織更后一次理論考試，2025年上半年組織更后一次畢業(yè)及實(shí)踐環(huán)節(jié)考核，以后不再安排考試。

序號	課程代碼	課程名稱	學(xué)分	備注
1	03706	思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)	2
2	12656	毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論	4
3	04729	大學(xué)語文	4
4	00018	計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)	4（2）
5	05735	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論	8（2）
6	05737	基礎(chǔ)化學(xué)	6（1）
7	05739	生物化學(xué)（四）	6（2）
8	05741	微生物與食品微生物	4（1）
9	05743	基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)	4
10	05744	食品加工與保藏（專）	4
11	05745	人體營養(yǎng)	6
12	05746	食品衛(wèi)生學(xué)	4
13 14	05747	臨床醫(yī)學(xué)總論	6	專業(yè) 選考課程選考兩門
	05748	疾病的營養(yǎng)防治	8
	05749	中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)	4
	05750	食品衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督	4
	05751	烹飪與膳食管理基礎(chǔ)	4
	05752	烹飪與膳食管理基礎(chǔ)（實(shí)踐）	2
總學(xué)分			≥64（8）