2015年自考預(yù)防醫(yī)學(xué)考點：營養(yǎng)
營養(yǎng)：是指人體攝入、消化、吸收和利用食物中的營養(yǎng)成分，以維持人體的健康水平。
轉(zhuǎn)基因食品：是指利用基因工程技術(shù)改變動植物、微生物的基因的結(jié)構(gòu)而產(chǎn)生的食品或食品添加劑。
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