2015年4月自考預防醫學名詞解釋:營養質量指數
營養質量指數(INQ):即營養素密度(待測食品中某種營養素占供給量的比)與能量密度(待測食品所含能量占供給量的比)之比。
試驗膳食:指臨川診斷、治療疾病過程中常用來配合進行某種特殊功能檢查的膳食。
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