營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)（INQ）：即營(yíng)養(yǎng)素密度（待測(cè)食品中某種營(yíng)養(yǎng)素占供給量的比）與能量密度（待測(cè)食品所含能量占供給量的比）之比。

　　職業(yè)性有害因素：是在生產(chǎn)環(huán)境和勞動(dòng)過程中存在或產(chǎn)生的可能危害職業(yè)人群健康和影響勞動(dòng)能力的各種因素。

　　介水傳染病：是指機(jī)體通過飲用或接觸被病原體污染的水，或使用被該種水污染的食物而傳播的疾病。

　　若您在自考學(xué)習(xí)過程中有任何疑問，歡迎進(jìn)入論壇討論！

　　編輯推薦：2014年自考網(wǎng)上培訓(xùn)輔導(dǎo)課程全面熱招 更低只需60元！

　　“自考試題庫”手機(jī)應(yīng)用免費(fèi)下載中！海量試題 隨時(shí)自測(cè)

　　第一時(shí)間獲得試題、報(bào)名時(shí)間、成績(jī)查詢信息 請(qǐng)關(guān)注自考365官方微信！